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NEWS&REPORT

【まちだではたらく】BUSO BREWERY 今福亮輔さんインタビュー公開

23 Jan 2025

BUSO BREWERY今福さん

 

小田急町田駅前、旧カリヨン広場に出現した”BUSO BREWERY(ぶそうブリュワリー)”。
店内にはクラフトビールの醸造所が併設され、町田産のホップや大麦を使用したクラフトビールをはじめ、町田・武相エリアの野菜などを使ったオリジナル料理を提供しています。店舗マネージャーの今福亮輔さんにお話しをうかがいました。

 

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